Molino de chiles y Harina para tamal “EL CARMEN”

Apenas para la cena navideña, pedí 3 kilos de masa batida para hacer tamales y sin mentirles me rindieron mucho (me salieron muchas piezas) ya que en este Molino el proceso para venderte la masa batida es el siguiente: 1.- Te pesan la harina y la manteca aparte, lo colocan en la máquina y va agregando poco a poco el agua; en cambio en otros Molinos (no solo de San Lorenzo Tepaltitlán sino de Toluca), si yo hubiera pedido los mismos 3 kilos, me pesan la masa ya batida y no dimensionaba que en el proceso de batirla le echaban un montón de agua porque hasta se quedaba en la bolsa de plástico donde me lo pesaban y que por lo tanto me vendían menor cantidad de harina de maíz. En el caso de todos los demás productos con los que cuentan son de excelente calidad y los moles que tienen en la vitrina se ven deliciosos, por eso me atrevería a decir que es el MEJOR MOLINO DE CHILES DE SAN LORENZO TEPALTITLÁN, basta con que vayas para que compruebes que si es el mejor.