Tostadas Coyoacán

Hay una ligera línea entre preparar la tostada rápidamente y hacerla al chingadazo y la acaban de pasar... La crema debe ir untada en la tostada para que aporte sabor y no solamente engañada en la superficie en las tostadas que así lo requieren. Las que tienen líquidos las entregan chorreando porque no las escurren como es el caso de la pata o camarón....El servicio es más rápido si. pero la calidad y sabor disminuyó....