Destilaría Artesanal los 14

Muy bonito el lugar

Destilería artesanal Real Los 14 elabora mezcal artesanal hecho con agave silvestre cosechado de la sierra que le da un sabor único.

Es un lugar magico, un poco dificil de llegar. Vale la pena.

Mezcal el Perdido / Soft liquid of the godsEs parte del recorrido de los sitios de interés, en las cercanías de Real de Catorce, que se hace en las famosas Willys; en nuestra visita nos acompañó una personita muy servicial llamado “Pancho”, quien nos abrió las puertas para que nos explicaran el funcionamiento del emprendimiento: la materia prima son magueyes silvestres que son recolectados por los vecinos y vendidos al encargado, lo que beneficia a la economía local. Los más resaltante es que es un proceso artesanal, tanto de molienda de las piñas cocidas como del destilado. Sólo se obtienen 80 litros de cada tonelada de maguey, de ahí lo valioso de este suave líquido de los dioses, que nos dieron a probar y por supuesto adquirimos varias botellitas para degustar en casa.It is part of the tour of the sights of Real de Catorce that takes place in the famous Willys cars. We were accompanied by a very helpful guy named “Pancho”, who opened the doors to explain how the company works. The highlight is that it is an artisan process. The raw material is the wild maguey, the cooked pineapples are ground and the distillation is carried out in a rustic way.